Fiche technique de fabrication N°7890
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
9,451 €
Prix de revient TTC Total :
75,612€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 147,428 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
| sirop de vin |
| Citrons (kg) |
kg |
0,150 |
|
| Clous de girofle |
Pièce |
1,000 |
|
| Sucre en poudre |
kg |
0,500 |
|
| Vanille gousses |
Pièce |
0,500 |
|
| Oranges (pièce) |
Pièce |
1,000 |
|
| Cannelle bâtons |
Flacon |
0,100 |
|
| Vin blanc doux |
bouteille |
1,500 |
| Pommes |
| Pommes Jonagold |
kg |
1,500 |
|
|
